18.10.2013

Mansikat kypsyvät ja lunta sataa

Amppelimansikka jaksaa aina vain pitää kesää vaikka lumisadetta on jo luvassa.

Olen siirtänyt mansikat kuistille ja jonain lähiaamuna poimin tuosta vielä kourallisen aamiasmarjoja.

Poimin kaikki viimeiset lehti- ja palmukaalit ja kuivatin, nyt on runsaasti vihreää lisättäväksi talvella ruokiin.

Punainen lehtikaali muuttui kuivaessaan lähes mustaksi.

Kasvimaalta on poimittavissa vielä mangoldia, maa-artisokkia ja monia yrttejä. Joskus olen kaivellut maa-artisokkia vielä joulukuussakin. Tänä vuonna ne ovat olleet erittäin satoisia ja mukulat ovat jättimäisiä. Harva se viikonloppu joku vie niitä kassillisen tai pari mennessään ja silti sadosta on poimittu vasta murto-osa.

Tämä kuva kasvimaalta on otettu viikko sitten. Sen jälkeen on ollut aika koviakin yöpakkasia ja lehdet melkein jo varisseet puista.

Kehäkukat kukkivat edelleen pakkasista välittämättä.

Kohta on jätettävä pitkät jäähyväiset kasvimaalle, se on tuottanut paljon iloa ja hyötyä tänäkin kesänä.
Leppoisaa viikonloppua kaikille!

37 kommenttia:

  1. Syksyisessä kasvimaassa on jotain surullisen kaunista. Mukavaa viikonloppua sinullekin:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Syksyisen kasvimaan kypsä tuoksu ja viimeiset sinnittelijät ovat samalla tavoin kiinnostavia kuin keväällä innostuneet alut

      Poista
  2. Siellä sitä kyllä on herkkua jos monenmoista!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Yöllä satoi muutaman sentin lunta. Fiksuimmilla on jo talvirenkaat alla :) minulla ei vielä.

      Poista
  3. Sulla on upea kasvimaa. Haikeat jäähyväiset...

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Haikeaa tämä on, mutta keväällä taas alusta.

      Poista
  4. Ihana puutarha ja niin kaunis syksylläkin! Toivottavasti minullakin on joskus vastaava :) Toivoa on, vaikka siivottavaa ja raivattavaa riittää pitkäksi aikaa vielä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Syksyinen puutarha on jotenkin lumoava. Puutarha kannattaa aloittaa pienestä ja tehdä lisää kun voimat sallivat. Ei kannata kuvitella, että puutarhan pitäisi olla heti valmis, nimimerkki kokemusta on.

      Poista
  5. On sulla kyllä huikea kasvi- ja kukkamaa siellä. Kaikkia sellaisia vähemmän yleisiäkin näytät kasvattavan. Ihailtavaa.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kasvimaa on ylpeyden aiheeni ja kaikki vieraat kierrätetään sitä katsomaan :) On ihanaa olla edes osa vuodesta melko omavarainen.

      Poista
  6. Lunta ja mansikoita,ei ihan tavanomaisin yhdistelmä:)
    Leppoisaa viikonloppua sinnekin!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Mansikka on ahkeroinut tänä kesänä eikä osaa ollenkaan lopettaa.

      Poista
  7. Totta tosiaan, mikä yhdistelmä: mansikoita kun ulkona maa valkoisenaan! Ehkä meilläkin vielä joskus.

    Tämän kesän vahvistin amppelimansikan tainta, joka jäi jäljelle viime syksystä, jolloin Kartanonherra jyrryytteli sen päältä jyrsimellä :D Näytti ikkunaan vielä minulle peukaloa, että jes, kova paakku, mutta ei kauaa, ja minä järkytyksestä valkoisena, että minun amppelimansikkani! :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mansikka on niin lämmön ja kesän symboli, että sen kasvaminen ja kypsyminen lumen keskellä laittaa ajatukset vinksalleen.
      Toivottavasti mansikkasi tuottaa satoa ensi kesänä, minunkin pitäisi vielä saada maahan nuo kymmenet alut, joita amppelimansikka teki.

      Poista
  8. Vaihdatatkos renkaat samassa paikassa kuin keväällä ? :)
    Lumimansikoita . Aurinkoista viikonloppua.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Samassa paikassa :) Saa nähdä miten tällä kertaa käy. Pitäsisiköhän kammata tukka ja laittaa hulipunaa :D

      Poista
  9. Oij, ja me säilöimme mansikkaa enemmän kuin ikinä ja se kaikki on nyt jo nautittu...

    Ai sulla on joku kiinnostava renkaiden vaihtomesta;)

    Mukavaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hih, olin juuri samaan aikaan blogissasi käymässä kun sinä vierailit täällä. Kuivaan vielä kyyneleitä :)
      Minulla on pakastin vielä pullollaan mansikkatilalta poimittua luomumansikkaa.
      Toinen Leena muisteli keväistä renkaidenvaihtoreissuani, jolla sain kosinnan. Postasin siitä täällä: http://autuasolo.blogspot.fi/2013/04/kosinta-ja-tunnustuksia.html

      Poista
  10. Voi, sinulla mansikka tuottaa vielä satoakin! Minun amppelimansikkani lopetti tuotannon jo elokuussa...

    Mukavaa viikonloppua! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, tämä mansikka tuntuu olevan erityisen ahkera yksilö.

      Poista
  11. Mihin sinä käytät mangoldia? Minullakin on sitä vähän, mutten oikein osaa käyttää sitä kuin muun salaatin seassa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Laitan mangoldia kasvispatoihin ja -keittoihin. Käytän sitä myös kääryleaineena, mangoldin lehteen voi kääräistä melkein mitä vain ja uunin kautta suuhun. Esimerkiksi kanttarelli-vuohenjuusto-mangoldikääryleet ovat herkkua. Raakana se ei enää näin myöhään ole kovin hyvää, kesällä se kyllä maistuu niinkin.

      Poista
    2. Kiitos vinkeistä, kokeillaan!

      Poista
  12. Kivaa, että saat vielä tuoreita mansikoita. Pakastetut versiot eivät kuulu suosikkeihini. Täällä on tänään kärvistelty kylmässä pohjoisviimassa, olen ollut jo useamman tunnin kotona, mutta vieläkin työmatkan aikana yllättänyt vilu saa olon epämukavaksi.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meilläkin on tuullut tänään kovasti ja tuntuu, että tuuli käy talon läpi, on aika viileää. Onneksi lumi on sulamaan päin ja ensi viikolla vielä odotettavissa lämpimämpiä ilmoja.

      Poista
  13. Ihanat kuvat, talvea kohti mennään, täällä on ollut vasta muutama pakkasaamu, onneksi kun pihahommat vielä kesken, oikein mukavaa viikonloppua ja namikasta tietysti.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Lumi tuli yöllä ja pihahommat ovat vielä kesken täälläkin, mutta ei talvi tullut vielä jäädäkseen.

      Poista
  14. Olet saanut vangittua kuviisi niin kauniin syksyfiiliksen, että voiko olla totakaan. Ainkain tuo mansikkajuttu on hyvin epäilyttävä ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. En ole koskaan aiemmin poiminut mansikoita lokakuussa, tai tiedä häntä vaikka kypsyisivät vielä marraskuussakin :)

      Poista
  15. Niin viehkeäsi kaartuu tuo mansikka tuohon kulhon puolelle - ihastuttavia kuvia! Tuo lila kaali on upean jylhän oloinen ,,, ja ajatella että ne kehäkukat vielä kestäneet hallaa. Leppoisaa viikonloppua sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, Nina! Nämä murroskaudet ovat mielenkiintoisi ja kasvien elämänvoima ihastuttaa, ne eivät halua kuolla ja antaa periksi talvelle.

      Poista
  16. Oot sä aikamoinen hyötyviljelijä :) Talven varalle säilömisessä on jotain alkukantaista ja kiehtovaa. Vaikkei siitä niin kauaa ole, kun hyötyviljely on ihmisille ihan elinehto, jos meinasi talvella saada jotain ruokapöytäänsä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Puutarhanhoitoni painottuu hyötyviljelyyn, muu ilo ja kauneus on sivutuotetta. Ostin kirpparilta muutamia vanhoja puutarhaoppaita ja niissä on kyllä varsin eri meininki kuin nykyisissä. Hyöty ja leivänjatke korostuvat.

      Poista
  17. On todella sitkeä mansikkalaji, kun on pysynyt hyvänä näin kauan ja hyvin hoidettu tietenkin :)
    Lehti- ja palmukaalien kuivatus oli aivan uutta minulle. Miten käytät niitä talven aikana ?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mansikka on sitkeä, mutta hoito on ollut vähän niin ja näin, vain kastelua silloin tällöin.
      Kaalien kuivaaminen on todella helppoa. Teen niistä viherjauhetta, rutistan kuivatut lehdet tölkkeihin. Niitä on helppo lisätä vähän kaikkeen, patoihin, keittoihin, aamujugurttiin, marjasmoothieihin jne. Suuri kaalimäärä vie kuivattuna melko vähän tilaa ja viherkaalihan on ranvintorikkaimpia kasvejamme.

      Poista
  18. Kaunista ja jotenkin haikeaa. Syksy on minulle rakas. Sellaisena, jona se on Suomessa. Istanbulin syksy on lämmin ja leuto, kirpeyttä saa vielä odottaa. Sinun kuvistasi se oikein huokuu.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Meillä on kirpeää :) Maa valkoisena ja tällä hetkellä täysikuu ja tähdet loistavat kirkkaina. Sisällä on lämmintä, olen juuri leipomassa :)

      Poista

Kiitos kommentista