Saaliita

Toiset vetävät lonkkaa ja toiset ahkeroivat. Kuvassa kaikkein ahkerin. Nero on leponsa ansainnut.

Eikä piikakakaan ole laiskana pyörinyt. Lauantaina olin naapurissa auttamassa omenahillon valmistuksessa. Illalla saunottiin ja uitiin porukalla, oli hauskaa ja energisoivaa kiireisten työviikkojen jälkeen.
Puolukkasato on tänä vuonna erinomainen, marjoja tuli poimittua viikonloppuna seitsemän litraa entisten lisäksi.

Osan olen pakastanut, mutta suurimmasta osasta teen survosta ilman sokeria, sitä on kätevä lisätä talven mittaan puuroihin, smoothiehin, piirakoihin ja vaikka mihin.

Hillopurkitkaan eivät jääneet toimettomiksi. Tein punasipulichutneytä kukkavarsia kehittäneistä sipuleista, sillä ne eivät säily pitkään kuivattuna.
Aineksina on punasipulin  lisäksi valkosipulia, chiliä, kanelia, mustapippuria, punaviiniä, punaviinietikkaa, hillosokeria ja muscovadosokeria. Määrät ovat hyppysellisiä ja lorauksia, ihan näppituntumalla tein. Kiitos punaviinistä Leena!

Kaalia olen kuivannut itselle ja muillekin, purkit ovat menossa komeron perukoille pimeään, siellä vihreä säilyy hyvin.

Kasvimaalta löytyy vielä kaikenlaista.
Loput pavut ryöppäsin pakkaseen, sillä varret ovat jo saaneet vähän kylmää. Tuossa on vielä muutama viimeinen kurkkukin, ne ovat jo lakanneet kasvamasta, sato oli tänä kesänä aivan mahtava.
Mangoldia, varsiselleriä, yrttejä ja juureksia voi vielä poimia suoraan maasta.

Härkäpavut kuivuivat varsineen nipuissa vintillä, nyt riivin pavut loppukuivumaan.

Sieniretket menevät minulla puolukanpoimimiseksi, sillä punaisia mättäitä ei voi ohittaa. Jonkin verran kanttarellejakin sentään löytyi mukaan. Lisäksi litroittain hirvikärpäsiä. Niitä aivan ropisi anorakille ja epämääräinen liike puseron alla kiristi pinnaa. Vaikka minulla oli huivilla sidottu huppu, löysivät ne jotenkin tiesä iholle. Kotiin tultua riisuin vaatteet ulkoportailla, ravistelin ja silti poimin niistä sen jälkeenkin vielä kymmeniä hirvikärpäsiä. Kaikki vaatteet jäivät kuistille. Metsään aion mennä vastakin, en anna hyönteisten määräillä minua.

Lämpimästi tervetuloa Autuaaseen oloon, Mustakissa!
Satoisaa viikkoa kaikille!