11.6.2018

Koolla on väliä

Pehtoori tarkastelee pihan lehmusta, joka on kasvanut jo ihan mukavan kokoiseksi.

Kestää vaikka kiivetä. Vuosia sitten lumiaura kolautti lommon ison lehmuksen kylkeen, puu sairastui ja kaatui. Runko alkoi vesoa runsaasti ja jätin vesoista yhden taimen kasvamaan.
Nerosta lähti alusvilla, harjasin sitä melkoisen paalin ja nyt kissa näyttää laihalta ja selkänikamat tuntuvat silittäessä.

Käyn ostamassa kananmunat läheiseltä luomutilalta. Munat ovat kauniita ja hyvänmakuisia ja kunnon kokoisia. Munakenno ei mennyt kunnolla kiinni ja kotona huomasin syyn. Oikealla on normaali suuri kananmuna ja vasemmalla pakettiin eksynyt jättimuna. Miltähän tämän pyöräyttänyt kana näyttää? Jättiläiskana?

Väinönputki eli enkeliyrtti (Angelica archangelica) on myös kasvanut jättiläiseksi. Se viihtyy kosteassa, joten viime kesä ja syksy on ollut sille suotuisaa aikaa. Kasvia on hieman vaikea kuvata kasvimaan nurkasta raparperin takaa, varsi on on käsivarteni paksuinen. Tämä on nyt muistaakseni nyt kolmivuotias ja kukittuaan se kuolee, mutta kylväytyy helposti itsekseen. Väinönputki on ainoa hyötykasvi, joka on peräisin napapiirin pohjoispuolelta. Jos haluaa käyttää varren ravinnoksi se pitäisi kerätä ennen kukintaa. Sitä voisi hyödyntää esimerkiksi raparperin kanssa hilloihin, piirakoihin tms.
Ranskalaisten Benediktine- ja Chartreuseliikörien tärkeimpiin aineksiin kuuluu väinönputki. En ole vielä maistellut Väneä, mutta tietysti sitä täytyy kokeilla keittiössä. Kaikki kasvinosat ovat syötäviä, myös kukat ja juuri.
Juurta käytettiin keskiajalla rohtona ruton torjunnassa.

Tomaatit ovat kasvaneet hyvin pienessä muovihuoneessa vaikka alku oli vähän hankalaa liiallisen paahteen vuoksi. Hyötyviljelyssä pyritään yleensä suureen kokoon. Vaikka kasvatan satoani melko tiheässä, juurekset tarvitsevat hyvin tilaa pienestä pitäen. Siksi harvennan porkkanat, punajuuret ja palsternakat ensimmäisen kerran melko pian itämisen jälkeen. Teen harvennuksen usein, periaatteena, että taimet eivät saa koskettaa toisiaan. Eli taimien kasvaessa harvennan niitä kunnes kasvun kannalta paras taimiväli on saavutettu. Näin taimilla on joka vaiheessa tilaa kasvaa ja niistä tulee vankkoja.

Aromaterapiaa puutarhurille on tarjonnut kasvimaan aidassa runsaana kukkinut tuoksuköynnöskuusama.
Mukavaa kesäviikkoa kaikille!

26 kommenttia:

  1. Aah kuusaman tuoksu! Ihana. Kiitos, tästä tulikin mieleen, että täytyy käydä laittamassa omastani taivukkaita maahan, niin saan sitä tuoksumaan moneen paikkaan, nyt se kasvaa vain tonttini takakulmassa, mistä sitä ei oikein näe eikä haista ellei lähde retkelle varta vasten.
    Ihana pehtoori, arvokkaan setäkissan hepulit ovat aina yhtä riemastuttavaa katsottavaa. Korvat luimuun taakse ja sitten mennään, pois tieltä oksat ja männynkävyt :-D
    Upea väinönputki! Olen maistanut siitä tehtyä hilloa Ranskassa, erikoista kyllä. Miksei Suomessa. Kyllä sitä varmasti moni käyttää täälläkin. Itsekin olen miettinyt sen istuttamista mutapuutarhani laidalle, joka tosin nyt halkeilee kuivuuttaan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kuusamaa on tosiaan helppo lisätä, minäkin siirsin sitä kasvimaan toisellekin laidalle, sen tuoksu on hurmaava.
      Setäkissa innostuu välillä spurtteihin, vaikka usemmiten astelee arvokkaasti tiluksilla.
      Väinönputki on vanha pohjoisen ravintokasvi, kyllä sitä pitää maistaa ruokana, ehkäpä juhannuspöytään.
      Kasvimaalla ja sen reunoilla ilahduttavat myös sinulta saamani jättikarhunputket, laidunkarstaohdakkeet ja käärmeenlaukka, joka pian kukkii.
      Kuivuus vaivaa nyt jokapuolella, täällä lehtomaisemassa on onneksi vielä aika rehevää.

      Poista
  2. Kyllä Nerolta on nyt talviturkki sitten heitety lopullisesti!
    Puussa kelpaa kiipeillä.
    Oho, onpa kookas kanaemo mahtanut olla!
    Ja kauniit nuo munakipot. <3

    Tuoksuköynnöskuusamat kukkivat naapurin nurkalla valtoimenaan ja tuoksu leviää kesäillassa mukavasti koko kortteliin.

    Kauniita kesäpäiviä sinne!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Susanna! Helteet saivat Neron riisuuntumaan nopeasti.
      Tuoksut ovat tärkeä osa kesää.

      Poista
  3. Tuo kuusama olisi ihana... Mulla on vasta kukkia tomaateissa, eiköhän ne sieltä kehtity raakileiksi:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sain kuusaman alun ystävältäni joitakin vuosia sitten, sateinen kesä vauhditti sen kasvua ja nyt se oikein roihahti kukkimaan.
      Kyllä kesä on kiva!

      Poista
  4. Jokseenkin jokaisesta postauksestasi opin uutta. Ja mukaviakin ovat lukea. Satoisaa kesää sinulleja upealle Pehtoorille!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, Airi! Onpas hienoa jos postaukseni ovat hyödyllisiä, Itsekin saan paljon blogeista paljon vinkkejä ja uusia ideoita. Se tekee puutarhuroinnista entistä mielenkiintoisempaa.

      Poista
  5. Tuoksuköynnöskuusaman olen ihan unohtanut. Sellainen kasvoi terassin kupeessa monta vuotta ja sitten se ykskaks kupsahti. Sen tuoksu on miellyttävä ja houkutteli istumaan lähistöllä. Täytyypä laittaa uuden hankinta vireille.
    Nero-pehtoori huolehtii tehtävistään. Hyvä sen on kiivetä korkealle tähystämään, että tiluksilla kaikki on hyvin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hyvä idea laittaa tuoksuköynnöskuusama oleskelupaikan lähelle. Kasvi on kaunis katsella ja tuoksupilvessä on mukava istuskella.
      Nerosta on kivaa touhuta yhdessä piian kanssa puutarhatöissä.

      Poista
  6. Pehtoori on niin näppärä mies, kiipeilee puihinkin tuosta vaan. Täällä yksi pehtoori vain halailee niitä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Pehtoorin pitää jo ammattinsakin puolesta olla monitaitoinen :) Puiden halailu on oiva terapiamuoto.

      Poista
  7. Onpa Väinönputkella jo kokoa! Jättiläismunakin siellä. Nero voi testailla, milloin puut ovat sopivia kiipeilyyn.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Väinönputki on komea näky. Nero on selvästi odottanut, että lehmus saavuttaisi kiipeilypuun mitat.

      Poista
  8. Tuohon väinönputkeen ihastuin Harjussa. Hieno kasvi. Pehtoori testasi puun kestävyyden ja hyväksi havaittiin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Väinönputken soisi yleistyvän, se on puutarhan komistus. Maistelin tänään vähän lehtiä, aika vihreälle maistuivat raakana :)

      Poista
  9. Ostin paketillisen luomumunia ja se oli täynnä jättikokoisia munia. Tämä olikin kiva yllätys, kun luomusta saa maksaa vähän kovempaa hintaa. Jättimunien täyttämä kenno taisi kuitenkin tulla kilohinnaltaan kohtuu edulliseksi.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Luomukanat taitavat olla onnellisempia ja munivat suurempia munia :)

      Poista
  10. Hienosti kukkii ja kasvaa Teillä kaikki, sulla taitaa olla yläkertaan aika hyvät välit:) Nerolle halit ja munakupitkin olivat tosi kauniit. Jättimunan pylläyttäjää käy vähän sääliksi, toivottavasti sillä on isompi ahteri kuin muilla.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Yläkertaan kannattaa pitää välit kunnossa :)
      Meillä satoi viime yönä oikein kunnolla.
      Nero kiittää haleista ja kehrää terkut sinne! Iso kana, iso ahteri = iso muna :)

      Poista
  11. Väinönputkea olen nähnyt villinä Lapissa, oikein näyttävä kasvi.

    Kivat kuvat!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Väinönputki on pohjoisen kasvi ja ihminen on oppinut jo muinoin hyödyntämään suurta putkikasvia. Sillä on uskottu olevan myös monenlaisia taikavoimia rohtona. Ruttoakin vastaan on sen avulla taisteltu.

      Poista
  12. Ihana postaus ja Nero <3
    Taitaa tosiaan olla jättikana asialla kun tuollaisen on pöyräyttänyt, hmm

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Nero jaksaa metkuilla :)
      Jos muna olisi hiukan erivärinen, epäilisin, että ankka on ollut asialla.

      Poista
  13. Minun työpaikalle on tullut nyt lomani aikana kaksi kanaa. En tiedä, että millaisia munia ne munivat, mutta sen kuitenkin, että niitä ei saa syödä. Kummallinen on tämä sääntö Suomi. Siellä niin vehreää.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hauskoja kesäapulaisia työpaikallasi. Ilmeisesti lintutautien vuiksi kanojen kasvattaminen on hyvin säänneltyä.

      Poista

Kiitos kommentista