9.10.2014

Ulkonäöllä on väliä

Maa-artisokan kukkia maljakossa. Aurinko lohdutti ainoaa vielä kuihtumatonta.
Leivoin ensimmäistä kertaa amerikkalaista kurpitsapiirakkaa, mutta siitä ei ole kuvaa, se katosi parempiin suihin humauksessa, yksin en kuitenkaan koko piirakkaa syönyt. Maku oli ihan ok, mutta ulkonäöltään piirakka näytti lanttulaatikolta taikinapedillä. Nyt ymmärrän miksi se tavataan kuorruttaa kuohukermalla. Yritin parantaa ulkonäköä pölysokerilla ja puolukoilla, tosi kaunis, mutta vain hetken. Tarjolla oli lanttulaatikon näköistä piirakka, jonka keskellä uiskenteli muutama puolukka sulaaneen sokerin muodostamassa lammikossa. Seuraavan kerran varaan kermavaahtoa ihan esteettisistäkin syistä.

Tuoksuherneet jaksavat kukkia aina vaan. Luulin jo poimineeni viimeisen sadon, mutta nämä eivät luovuta.

Toissailtana innostuin lähtemään metsään kurkkaamaan sienitilannetta. Se on parempi kuin hyvä, mitä suppilovahveroihin tulee. Kannattaa lähteä näiden perään päiväsaikaan, sillä hämärässä ne piiloutuvat entistä paremmin. Hieno saalis tuli kuitenkin. Lampaankääpiä oli myös runsaasti, mutta niitä en poiminut, ovat niin raskaita kantaa kotiin.

48 kommenttia:

  1. Ihana kuva tuo, missä keltainen kukka loistaa yksinään!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli ihan pakko tarttua kamraan kun aurinko maalasi kuihtuneesta kimpusta esiin sen ainoan elävän.

      Poista
  2. Ai hitsit, nyt jäi kuva piiraasta näkemättä! Minä en ole vielä suppiksia löytänyt, pitänee käydä vakipaikoilla ja ottaa silmä käteen niin näkee.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Varmaankin juuri ulkonäön vuoksi ei tullut mieleen kuvata piirakkaa, olisi kyllä pitänyt. Osuin metsään juuri kun suppikset olivat nousseet. Yhdeltä alueelta poimin koko korillisen. Sinulle olisi ehkä teleskooppi tarpeen, nuo kun huomaa juuri vasta jalkojen juuressa :)

      Poista
  3. No joo,onhan sillä ulkonäölläkin väliä vaan parempi se noin päin kuitenkin on,vähemmän kaunis ja hyvä on kuitenkin kivempi kuin enemmän kaunis ja paha:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ehdottomasti samaa mieltä. Muutama viikko sitten leivoin pienen omenapiirakan ja unohdin taikinasta leivinjauheen. Lopputulos oli suloinen, mutta silkkoa sisältä. Kurpitsapiirakka meni hyvin alas komeassa seurassa.

      Poista
  4. Minäkin tein kerran kurpitsapiirakkaa. Hain jostain ohjeen ja siitä tuli ihan siedettävän näköinenkin. Reseptiä ei taida olla enää tallessa.
    Ihania nuo sinun hajuherneesi.
    Maa-artisokat ovat kauniita, niitä kannattaa viljellä ihan pelkästään jo ulkonäön perusteella. Kuten muuten talvi-kurpitsoitakin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jokin taisi mennä pieleen piirakan paistamisessa. Kuuklasin netistä piirakoiden kuvia ja kyllä ne kaikki näyttivät minusta enemmän tai vähemmän lanttulaatikolta :)
      Maa-atisokat ova kauniita kukkiessaan myöhään syksyllä korkeana metsänä.

      Poista
  5. Voi miten paljo olet suppiksia saanut:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Löysin uuden paikan, poimin kaikki pieneltä alueelta. Vähän pieniä ne vielä olivat, mutta kori tuli kivasti täyteen.

      Poista
  6. Hih, lanttupiirakkaa : )) Kiva, että maku kuitenkin oli ok.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Siltä se minusta näytti :)
      Herravieras ei ollut koskaan aiemmin syönyt kurpitsapiirakkaa, joten hänellä ei ollut vertailukohdetta ja hyvin maistui.

      Poista
  7. Oho, noin iso korillinen suppiloita! Olen huomannut että tänä vuonna ei kanttarellejä ole oikein näkynyt. Onneksi suppikset korvaa tilanteen :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sama havainto täällä. Kanttarelleja oli vähemmän, mutta herkkutatteja ja suppilovahveroita paljon. Johtunee sadetilanteesta sienten kasvuaikaan.

      Poista
  8. Onhan se niin, että osa mausta tulee koettua siinä, kun syö silmillään. Ja lapset ovat heti epäluuloisia mausta, jos tarjottava näyttää "omituiselta". Kaunis tuoksuherne kuvassa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Minulle ruoassa ulkonäkö on aika tärkeä, varsinkin jälkiruoissa. Mutta kyllä esimerkiksi tattirisotto on aina herkullista vaikka ulkonäkö on vaatimaton. Tosin vihreällä saa aina korjattua asiaa.

      Poista
  9. Mahtava sienisaalis, noista jo saa herkkua monenmoista. Täytyykin patistaa Ukkokulta sienimetsään ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Annat Ukkokullan yksin nauttia sienestyksen riemusta :)

      Poista
  10. Voi mahoton noita sinun sienisaaliitasi! Kauniit kuvat ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Siellä ne odottelevat metsässä, suppilovahverot 😊

      Poista
  11. Kuva artisokankukista on aivan upea! Meillä on syöty tyttären poimimia suppilovahveroita. Ensi viikolla on lomaa, silloin ehtisin itsekin metsään.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ensiviikolla suppilovahveroita on vielä enemmän, sillä ainakin täällä oli vasta ensimmäinen nuori polvi.

      Poista
  12. Vastaukset
    1. Saalis on jo kutistettu purkkiin :)

      Poista
  13. Aivan uskomaton sienisaalis, jollet ole ensin vuorannut koria puoleenväliin sanomalehdillä...?

    Jotkut vain ovat ahkerampia kuin jotkut toiset :-)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. En ole vuorannut :) Tuossa on korillinen ja päälle tyhjensin vielä pienen pussillisen kun kori oli liian pieni saaliiseen nähden :) Vara-astia pitää aina olla taskussa. Suppikset tykkäävät onneksi kasvaa ryhmissä.

      Poista
  14. Moni kakku päältä kaunis. Ja tärkeintä on, että saa syötyä ja elämä jatkuu. Ja kun ei jatku, on valmis lähtöön.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No jopas lanttupiirakka herätti syvällisiä ajatuksia :) Moni kakku päältä kaunis, tämä oli onneksi kaunis sisältä.

      Poista
  15. Mulla viimeinen kosmoskuka vaasissa samalla lailla kuihtuneiden kavereidensa keskellä.
    Viikko sitten tein pienen satsin suppissoppaa sun viime talvena postittamistasi...niitä syödään säästellen :)
    Herrrrkkua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nyt on se aika kun kuihtuneitakaan ei raatsi heti heittää pois. Vaikka kyllä noita maa-artisokan kukkia riittää vielä tuoreitakin. Sinulla on sienet säästyneet hyvin :)

      Poista
  16. Kiitos sinulle, kun aina vastaat kommentteihin! Moni ei reagoi millään tavalla. Mahtavatko edes lukea.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos sinulle kommenteista! Kyllä kaikki varmaan lukevat saamansa kommentit. Minusta vuorovaikutus blogissa syntyy juuri keskustelusta kommenteissa.

      Poista
  17. Kertakaikkiaan mahtava kuva tuo ensimmäinen. Lumoava!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Näky oli jotenkin pysäyttävä, miten aurinko onnistuikin valaisemaan vain yhden kukan.

      Poista
  18. Sinä olet lukijana blogissani. Muutin blogini osoitteen, joten luultavasti se ei enää näy sinun lukuluettelossa. Sama blogi kyseessä, mutta osoite/nimi muuttui. Aiemmin Tarinataival-blogi on nykyään tällaisen osoitteen alla: http://kuralammikonkukkanen.blogspot.fi/ :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos uudesta osoitteesta, nyt löydän perille.

      Poista
  19. Taas ihan lyömätön tuo esikoiskuva!
    Blogissani on haaste sinulle:
    http://vironpera.blogspot.fi/2014/10/inspiraatio.html

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, täytyypä lähteä kurkkaamaan mitkä haasteet minua odottavat :)

      Poista
  20. Blogissani on sinulle haaste.

    VastaaPoista
  21. Onpas kauniita kuvia! Tuo hajuhernekin on lähes kuin pieni orkidea <3. Täytyy sanoa, että se lanttulaatikko taikinapedillä ei tunnu visuaalisesti kovin houkuttelevalta, onneksi oli kuitenkin maukasta :-).

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Oneksi piirakan tuoksu ja maku olivat herkullisia, eivät lainkaan lanttumaisia.

      Poista
  22. Upea tunnelma ja valo ekassa kuvassa!
    Hauskoja kokkailuja :) Kermavaahdolla sitten seuraavalla kerralla.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kermavaahdolla voi peittää ulkonäkövirheet jälkiruoissa :)

      Poista

Kiitos kommentista