13.2.2015

Keksiaddiktio

Mamma N jakoi Muistikirja-blogissaan herkullisen näkkileipäohjeen. Muuntelin vähän reseptiä, lisäsin mantelijauhoa, kuivattua lehtikaalimurskaa, rakuunaa ja sesaminsiemeniä. Öljyn jätin kokonaan pois. Tuloksena suussa sulavia keksejä. Toiseen satsiin laitoin oreganoa ja jätin suolan pois. Avokadoa tai hyvää Manchegoa päälle. Huono puoli on se, ettei säily, kolme pellillistä meni parissa päivässä.

Helmikuun helteet on ollut erikoinen ilmiö. Lämpötila kapusi äkkiä melkein kymmeneen asteeseen.

Nero viihtyi tietysti ulkona aurinkoisessa ja lämpimässä säässä, mutta päivä- ja yöunet prinssi vietti seurassani sisällä, minä taistelen taas deadlinella, mutta kohta helpottaa.
Perjantai ja 13. päivä, kaikki sujuu varmasti mitä parhaiten.

Lämpimästi tervetuloa Autuaan olon piiriin, Kirppisrakkautta Eeva!
Mukavaa viikonloppua kaikille!

38 kommenttia:

  1. Terve, vinkkasin saapasjalan salongin lukijoita tähän suuntaan, kun listasin muutaman lemppariblogini.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiva kuulla, että päästiin listalle :)

      Poista
  2. Jäit siis koukkuun sinäkin :) Tuo ohje on hyvin muunneltavissa eikä säily täälläkään. Upea kuva Nerosta ♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos ohjeesta. Se on varsin kätevä, helppo ja nopea lisä vaikka juustotarjoiluihin. Säilyvyys on tosiaan ainoa ongelma :)

      Poista
  3. Herkullisen kuuloista näkkäriä, harmillista,ettei säily ;) Nero se vaan komistuu ❤️

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Herkullista ja terveellistä, kunhan ei päällystä rasvaisilla juustoilla :) Mihin tuo kissa ehtiikään komistuessaan :)

      Poista
  4. Me Nero luettiin lehdestä, että tirpat tulee teidän ulkokuistille ja sä saat minttunamuja. Kuulostaa hyvältä! - Pepsi ja Max

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kovasti odottelen että tirppojen keväthuuma kasvaa ja ne hölmöilevät itsensä usein kuistille. Silloin tulee piikaan vipinää ja minua rauhoitellaan nameilla. Ei tarvitse kerjätä niitä, se kun ei oikein sovi kissan arvolle. Terveisin Nero

      Poista
  5. Huomasin näkkärillä saman vaikutuksen kuin sinä, ei se vaan säily ; ) Öljyn jättäminen pois on varmastu hyvä idea, kokeilen ensi kerralla niin. Jouduin laittamaan oliiviöljyä ja tuntui, että se puoli desiä oli ihan liikaa. Hauska idea laittaa oreganoa ja muita mausteita!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Puoli desiä öljyä vaikkutti minusta paljolta, joten ajattelin kokeilla kokonaan ilman ja hyvää tuli. Ohje on varsin muuntelukelpoinen ja sekaan voi lisätä kaikenlaista maistuvaa.

      Poista
  6. Nämä näkkärit on tosi hyviä. En viitsi tehdä näitä tai keksejä kovin usein, ettei mene jatkuvaksi pupeltamiseksi :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Keksithän ovat varsin terveellisiä, mutta ne päällykset ratkaisevat. Näitä pisteli kyllä ihan sellaisenaankin naksuina.

      Poista
  7. Jaa-a, arvasin että noin sen näkkärin kanssa käy kun silmäilin ohjetta :)
    (Puuttui niin monta osaa, että tallensin ohjeen ja ajattelin kokeilla j o s k u s, mutta en tiedä uskallanko :) )

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa varata jotain kevyttä ja herkullista päällystettä, niin ei kumoa siemenkeksien terveellisyyttä :)

      Poista
  8. Aika kiva "pikkukevät" meillä ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aurinko ja lämpö nostivat kevätmielen pintaan ja vaihdoin parille kukalle mullat, jotta pääsen maan kanssa kosketuksiin :)

      Poista
  9. Vastaukset
    1. Ruoskis, kfyllä nää on hfyviä :)

      Poista
  10. Mukavaa viikonloppua ja ystävänpäivää!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos ja kiitos samoin, hyvää ystävänpäivää!

      Poista
  11. Tänäänkin tuntuu niin keväiseltä. Johtaako ilmastomuutos siihen, että vähitellen meillä alkaa kevät samantien helmikuun päättyessä?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kevät voisi minun puolestani alkaa helmikuusta, eikös maaliskuu luetakin jo kevätkuukaudeksi? Tosin tuoreessa muistissa on viime juhannuksen lumisateet, joten mitä vain voi tapahtua. Mutta kyllä keväiset päivät ovat ihania.

      Poista
  12. Terveellistä herkkua!
    Mukavaa viikonloppua ja ystävänpäivää myös sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, Sirpa! Melkein samaa ruokaa kuin mitä linnut syövät ulkona :)

      Poista
  13. Täältä saa yhden pienen firman siemennäkkäriä kaupasta, joten en ole viitsinyt leipoa (vaikka suunnitelmissa on ollut). Mutta en nykyään juuri muuta leipää syö, kuin sitä. Tosi hyvää.

    Hyvää ystävänpäivää!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Siemennäkkäri on terveellinen herkku. Jos olisi saatavana pienen firman näkkäriä, kannattaisin varmaan sitä, nyt on turvauduttava omaan apuun :)

      Poista
  14. On ollut aie testata tuo ohje, mutta vielä ei ole ehtinyt. Keksinä vai näkkärinä, saas sitten nähdä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kannattaa kokeilla, sopii hyvin terveelliseksi naposteltavaksi illanistujaisiin. Helppo ja nopea.

      Poista
  15. Nyt alkoi minunkin tekemään mieleni! Nuo jyväleivät/näkkärit/keksit ovat todella addiktoivia. Ja Nero on todella komea.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nämä keksit taitavat maistua kaikille, ihana rapeus. Taisi olla helpoin leipomus ikinä. Nerokin odottelee kovasti kevättä ja hankien vajoamista, olisipa kiva viilettää pellonreunoilla myyräjahdissa.

      Poista
  16. Herkun näköisiä keksejä! Jostain syystä kolmannettoista päivät ovat olleet minulle hyviä päiviä, jos päivä osuu perjantaille, se voimistaa vielä vaikutusta :) Näyttääpä Nero virkeätä ja elinvoimaiselta!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kolmastoista päivä on yleensä onnekas, ainakin minä haluan uskoa niin. Nero on ollut hieman vaisu viime aikoina tai luulenkohan vain kun olen ollut niin kiireinen. Terveeltä prinssi ainakin vaikuttaa.

      Poista
  17. Prinssi uljas kiiltävässä turkissaan on upea ilmestys kuten aina, komea poika! Näkkäri varmaan on aika hyvää, mutta minulla on valitettavan kiinteä suhde hammaslääkäriin että pysyttelen pehmeällä linjalla!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nero on ilo sillmälle(kin). Hampaat joutuvat vähän koville siemeniä pureskellessa. Hammaslääkäriäni nauratti kun viimeksi hänen ihmetellessään lohjennutta paikkaa kerroin sen johtuvan käyttämistäni kovista aineista :)

      Poista
  18. Sydämellistä Ystävänpäivää! sinulle ja Nerolle!

    VastaaPoista
  19. Kiitos näkkileipävinkistä! Tänään tein ja hyviä ovat.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eikös olekin hyviä. Kävin ostamassa uuden pussin maissijauhoja, kokeilut jatkuvat :)

      Poista

Kiitos kommentista